Haben Sie bei Ihrer Arbeit mit Menschen zu tun? Dann sind gute soziale Fähigkeiten ein Segen. Vor allem, wenn diese Menschen auch Ihre Kunden sind und ein Kleidungsstück oder (in etwas größerem Umfang) eine Reise bei Ihnen kaufen. Um Ihre Kunden gut zu bedienen und ihnen ein angenehmes „Kauferlebnis“ zu bieten, setzen Sie Gastfreundschaft ein.
Gastfreundschaft bedeutet, dem Kunden das Gefühl zu geben, dass er willkommen ist und gehört wird. Und das schließt den lästigen Kunden ein. Als ich im Internet nach weiteren Informationen zu diesem Thema suchte, stieß ich regelmäßig auf das folgende Zitat.
Hospitality is making your guests feel at home, even if you wish they were.
Manche Menschen sind von Natur aus gastfreundlich. Für alle, die das nicht sind oder die noch etwas üben möchten, habe ich die folgenden zwei Spieltipps:
Brettspiel Tour Operator
Anzahl der Spieler: 2-4 Personen
Spieldauer: 45 – 75 Minuten
Bei diesem Spiel leitet jeder Spieler ein Reisebüro, organisiert Flugreisen, bucht Hotels und organisiert Ausflüge vor Ort. Das ist eine ganze Menge! Damit zeigt das Spiel meiner Meinung nach sehr gut, dass ein bisschen Gastfreundschaft ziemlich intensiv ist.
In jeder Runde durchlaufen die Spieler 6 Etappen:
- Touristen, die im Hotel sind, checken aus (in der ersten Runde überspringt man diese Phase)
- neue Touristen betreten Ihr Reisebüro; jeder Tourist hat seine eigenen Wünsche und seine eigene Stimmung
- als Manager und Reiseveranstalter würfeln Sie nun Ihre Ressourcen und Mitarbeiter aus
- Touristen aus Ihrem Reisebüro besteigen das Flugzeug
- Touristen checken in Ihrem Hotel ein
- Touristen vor Ort machen einen Ausflug und wartende Touristen in Ihrem Reisebüro werden ungeduldig.
Jeder Spieler hat zwei Spielertafeln vor sich liegen: eine mit dem Reisebüro und dem Flugzeug und eine mit den Hotelzimmern.
In der Mitte des Tisches befindet sich ein Quadrat mit einer Anzahl von Reisezielkarten. Wie groß dieses Feld ist, hängt von der Anzahl der Spieler ab (2 Spieler: 4 x 4, 4 Spieler: 5 x 5). Außerdem gibt es eine Anzeigetafel. Sie brauchen also etwas Platz auf dem Tisch für Tour Operator.
Sauber – sauberer – am saubersten!
Jede Runde betreten neue Touristen Ihr Reisebüro. Jeder Tourist hat seine Ansprüche: der eine will nur Business Class reisen, ein anderer ist etwas ungeduldig, schläft aber am liebsten im billigeren Etagenbett. Wieder ein anderer bleibt nicht 2, sondern 3 Wochen und besteht auf einem VIP-Zimmer.
Man versucht, allen Touristen so gut wie möglich zu helfen, bekommt aber Minuspunkte, wenn man die spezifischen Anforderungen nicht erfüllen kann. Nun, manchmal ist das einfach so. Die Ausgabe eines Gutscheins kann Sie davor bewahren, einen Kunden zu verlieren und ihn länger in der Warteschlange zu halten. Was auf jeden Fall immer passieren sollte: saubere Flugzeugsitze und saubere Hotelzimmer.
Die Reinigungsplättchen würfeln Sie in Schritt 3. Dort können Sie auch Personal sammeln. Personal findet man auf Spielkarten, von denen man 3 nehmen und 1 behalten darf.
Obwohl ich selbst nicht im Gastgewerbe arbeite, hat mir dieses Spiel einen guten Eindruck von der Hektik vermittelt. Eigentlich muss man überall gleichzeitig sein, weil jeder etwas von einem will. Manchmal klappt das nicht und man muss sich entscheiden. So auch in diesem Spiel.
Manchmal hast du nicht genug Chips, um die Flugzeugsitze zu reinigen. Lässt man dann Gäste auf einem schmutzigen Sitzplatz reisen (das ist 1 Minus) oder setzt man weniger Passagiere ins Flugzeug? Ich bin zum Beispiel einmal mit 1 Tourist geflogen. Das hat zwar keine Auswirkungen auf deine Punkte, was die Umwelt und so weiter angeht, aber es fühlt sich trotzdem nicht ganz in Ordnung an.
Am Ende der Runde sinkt die Laune Ihrer Kunden ins Bodenlose. Kunden, die geduldig gekommen sind, werden ungeduldig, und Kunden, die schon etwas ungeduldig waren, gehen. Ein Kunde, der Ihr Reisebüro unzufrieden verlässt, bringt Ihnen Minuspunkte ein. Das können Sie verhindern, indem Sie ihm einen Coupon geben. Habe ich schon erwähnt, dass Sie dafür sorgen müssen, dass Sie während des Spiels genügend Gutscheine haben? 😅
Simulation Das Gastfreundschaftsspiel
Du kannst dich selbst für sehr gastfreundlich halten, aber am Ende des Tages kommt es darauf an, ob der Kunde das auch so sieht. Auch wenn Sie bei Tour Operator geduldige und ungeduldige Kunden haben, können Sie nicht mehr tun, als sie zu enttäuschen oder ihnen einen Gutschein zu geben. Wenn Sie wirklich üben wollen, wie die Kunden auf Ihr Verhalten reagieren, kann ich Ihnen The Hospitality Game empfehlen.
The Hospitality Game ist ein Online-Spiel aus dem Virtual Skillslab. Sie laden das Spiel herunter und brauchen eine Tastatur, eine Maus und Kopfhörer, um es zu spielen.
Auf der Website erstellen Sie ein Konto für eine kostenlose Demoversion. In dieser Version arbeiten Sie in einem Geschäft für Sport- und Outdoor-Artikel. Zunächst erhalten Sie ein Tutorial, in dem Sie lernen, wie Sie sich durch den Laden bewegen und wie Sie Gespräche mit Kunden führen können.
Der Startpunkt ist der Personalraum und sobald man durch die Tür in den Laden geht, bekommt man seinen ersten Auftrag. Im Übungsspiel musste ich so freundlich wie möglich zu den Kunden sein. Wenn man einen Kunden anspricht, bekommt man etwa fünf Leisten mit möglichen Sätzen, die man sagen kann. Ich konnte zum Beispiel zwischen „Hallo“ und „Guten Tag“ wählen. Was wählst du nun?
Im Übungsspiel habe ich zwei Kunden angesprochen. Dann ertönte eine Glocke und ich durfte zurück in den Personalraum. Im Personalraum gibt es einen großen Bildschirm, auf dem die Kunden einen bewerten. Ich selbst fand, dass ich vielleicht ein bisschen aufdringlich war, aber zum Glück waren meine Kunden zufrieden. Und obwohl es nur eine virtuelle Vorführung war, war ich trotzdem stolz darauf.
